【/h/】潮汕工夫茶是中国传统汉族茶文化最具代表性的代表,起源于唐代。那么你对潮汕工夫茶了解多少呢?下面小编来介绍一下。
潮汕工夫茶讲究& ldquo八步法。即处理器具、接茶、候茶、冲洗、刮沫、倒罐、烫杯、筛茶。
步骤1,治疗
泡茶前做好准备,把茶具点着烧。
第二步,喝茶
将不同粗细的茶叶分开,放入茶壶中。厚的放在底部,中间的放在顶部,薄的放在顶部。茶叶有七八成饱满,但不要太饱满。
第三步:等茶
use & ldquo;蟹眼水& rdquo为了度,最好用开水泡茶,就像苏东坡说的& ldquo蟹眼已经过了鱼眼& rdquo。
第4步,打孔点
非常讲究高宠& rdquo,也就是开水从茶壶的侧面冲进来。不要直接冲到茶壶的中央,以防& ldquo突破茶瘿& rdquo茶叶散了,冲走了。
第五步:刮擦
【/h/】泡茶时冒出的白茶沫,要用茶壶盖刮掉,再盖上。
第6步,喷淋罐
【/h/】用开水冲洗茶壶盖,可以冲走溅出的茶沫,加热茶壶。
第七步:烫杯子
【/h/】用开水煮沸杯子,可以消毒和温暖杯子,使茶变香。
第八步:筛茶
注意& ldquo低筛& rdquo这是功夫茶中一种独特的茶叶筛选方法。将茶壶嘴靠近摆放整齐的茶杯,不断将茶叶均匀倒入每个杯子。不能一次灌满一杯,也就是& ldquo平等对待每个人。。
以上是小编 &ldquo介绍的潮汕工夫茶;八步法。。
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