云南茶叶起源，云南茶的历史

今天，小编要为大家讲解的内容是世界茶的起源——云南，这是因为有很多的朋友对于云南茶叶起源，云南茶的历史，世界茶源是云南哪里等问题不是那么的了解，对此，小编就为大家整理出了以下内容，大家可以跟着小编一起来看看

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茶起源于中国，早已是不争的事实。前段时间随着“中国传统制茶技艺及其相关习俗”44个小项目申遗成功，更是令世界重新认识了中国茶。

实际上长期以来一路荆棘，曾经很长一段时间，世界各国对“中国是世界茶的起源”这件事满是质疑和反对，并且涌现出各种不同的起源学说。

印度起源说—1823年，驻印英军勃鲁士少校到印度东北部中印边境附近的山林中调查植物资源时，在沙地耶山地发现了一株高约13m，径围近1.0m的野生大茶树。而后一些外国学者以“中国古书上没有大茶树的记载”否认中国是茶树原产地，并提出茶树起源于印度。

▲云南古茶树

中国起源说—在过去100多年里，英、俄、法、中、日等国众多科学家，分别从茶树地理分布、遗传变异、亲缘关系等不同的角度对茶树的起源进行了大量全面、系统的研究，绝大多数科学家认为中国西南地区就是茶树的原产地。并且科学调查团到印度调查后断定，勃鲁士少校发现的野生大茶树与从中国传入印度的茶树同属中国变种。

▲云南古茶树

中国和印度“二源说”—1919年，在印度尼西亚爪哇茶叶试验场工作的荷兰植物学家科恩司徒提出了“二源论”。他认为中国和印度都是茶的原产地。

东南亚各产茶国“多源说”—1935年美国人威廉·乌克斯认为泰国北部、缅甸东部、越南、中国云南、印度阿萨姆等地的自然条件、气候土壤适宜茶树的生长繁育，都有可能是茶树的原产地。

▲云南古茶树

自茶树原产地涌现各种学说以来，很多国家的植物学家、茶学研究者从茶树的演化形成、自然环境的变迁、野生茶树的分布及茶的词源学等，锁定了中国西南地区。

中国西南地区是茶树近缘植物的地理分布中心，也是野生大茶树分布最集中、数量最多的地方，尤其是在云南。

▲云南古茶树

1961年，云南省勐海县群众在巴达乡大黑山密林中发现了迄今最古老的野大茶树——巴达大茶树，位于海拔1500m 的原始森林中，树高约32.12m，胸围2.9m，树龄在1700 年左右。

1993年，云南省澜沧县东富乡邦崴村发现了邦崴大茶树，树高11.8m，树龄1000年左右，是介于野生型和培型野生茶树之间，为过渡型野生大茶树。

▲邦崴大茶树

云南茶山远离工业污染，自然环境优越，且海拔高，人类涉足和破坏少，因此孕育了很多古茶树。那里的茶园与标准化茶园完全不同，茶树随意生长不加修剪，有的茶树隐匿在深山杂草中，有的茶树太过高大需要爬上树才能摘到鲜叶。人们在山里采茶，在山上做茶，在山中品茶，可谓是“山外有山，茶外有茶”。

世界茶树起源于中国云南，那里生长的古茶树就是铁证。千年的古茶树在风雨中挺立，见证了森林中的历史变迁，采茶的人来了又走。

云南许多少数民族世代做茶，以茶为生，并且将饮茶风俗传承了几千年。茶，连接着人与自然，脉脉相承，源远流长。

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