甘肃的罐罐茶怎么做的，甘肃的罐罐茶真的很好喝吗

798小编 • 2023年3月21日 pm10:30 • 茶叶功效 • 阅读 103

今天，小编要为大家讲解的内容是罐罐茶，甘肃人喝的是一种乡愁，这是因为有很多的朋友对于甘肃的罐罐茶怎么做的，甘肃的罐罐茶真的很好喝吗，甘肃罐罐茶是啥茶叶好等问题不是那么的了解，对此，小编就为大家整理出了以下内容，大家可以跟着小编一起来看看

春风浩荡，柳絮如雪，最美不过人间四月天。

前几日去黄河边时，刚上静宁路南口不到100米，一抬头发现马路边上新开了一家休闲茶馆，叫“陇源谝闲传罐罐茶”。这名字很有趣，“谝闲传”是西北人茶余饭后，或周末与朋友们在一起的最放松的时光。而罐罐茶，广泛流行于西北高原，是许多农村人的早晚茶。

在甘肃，喝罐罐茶的主要集中在陇南的西和、礼县、成县，天水、定西大部分地区。当然还有很多地方也在饮用。

所谓罐罐茶，首先得有一个分酒器般大小的陶罐，在火上加热后，再将茶叶放进去炒半分钟，再加水熬制。熬这个茶最好的是春尖，熬出来后味道浓烈、苦涩，所以有很多人喜欢往里加冰糖。当然，也有在罐罐里加大枣、枸杞、葡萄干或杏干的，这完全取决于自己的口味和喜好。

熬制好的茶水，配上被火烤得发黄馍馍，味道甚好！喝一罐茶，大约需要20分钟到半个小时左右的时间。

等有时间，您去喝罐罐茶的地方去看看，一些人从二十几岁喝罐罐茶，一喝就是一辈子。尤其我们这些从农村进入城市的人，罐罐茶成了一种浓烈的乡愁，经常出现在梦里或回忆里！

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