紫砂壶5秒速干!真能看出泥料好坏?

  有壶友问:我的紫砂壶倒水上去马上就干了,是不是泥料很好?

  很多人在泡茶时喜欢用开水浇淋壶身,从紫砂壶表面吸水快慢来判断泥料的好坏。认为化工壶的表面光滑像打了蜡一样,是不吸水的,而原矿正料的紫砂壶由于泥料的优越,能快速收干水分,以此来判定好坏。今天我们就来聊一聊紫砂壶的“吸水性”到底是怎么回事。

  紫砂壶真的有“吸水性”吗?

  其实,紫砂壶吸水快慢和壶烧制的结晶度、紫砂壶壶型、紫砂泥的目数等等都有关,而且一般新壶吸水要比用过的壶吸水性强。紫砂壶并不是你倒多少水,就能吸收多少的,这本来就是一个错误的理论。一把合格的紫砂壶,我们对它的“吸水性”是有一个控比的,控制在比较小的一个数值内,在1.5%到2%以内的样子。

  为什么会认为紫砂壶有“吸水性”?

  大家所说的“吸水”、“挂水”,其实是因为紫砂泥料的双气孔透气性,一壶水浇上去之后慢慢地水就“被吸收”了。这样的情况大多是因为大家看到的实验一般都是装满热水后去淋的,这样,里面的热度也会透过气孔释放出来一部分。所以,往壶上淋水后,那水分就会快速的蒸发掉了。

  紫砂壶吸水性和哪些因素有关呢?

  第一种:首先是水的温度,以及壶的表面积,温度越高,水蒸发越快,表面积越大,水蒸发也越快。

  第二种:有些紫砂壶为了形成光滑圆润的手感,会在表面打蜡,从而影响了紫砂壶的吸水性。

  第三种:在制作工艺上,一把壶上明针的数量与它的挂水程度相关,上一遍明针显然与多上好几遍不同。

  第四种:还跟泥料有关系,壶本身泥料的目数(目数越高砂料越细腻)高,壶的胎土比较致密,像朱泥收缩比高,它烧成后瓷化程度高,表面非常光滑,那它也是不怎么挂水的。

  第五种:与壶的形状有关。比如西施壶、龙蛋壶,这类壶几基本上不会存在积水在壶上的机会,全身光溜溜,哪有水干得不快之理!而象仿古、平盖莲子、虚扁这类壶过度很平缓,壶盖有积水的机会,壶身流水也缓些,相对的也就干得慢。

  第六种:跟使用时间长久有关,初期使用的紫砂壶经常淋水,挂水程度很高,但是用久了之后,就变得不易挂水了。这就是因为在长期使用后,紫砂壶有了包浆。包浆使得紫砂壶表面温润光滑,就不易于紫砂壶挂水了。

  综上所述,紫砂壶上倒水,能不能速干,与泥料的好坏并没有直接的关系,导致这个原因的变量有很多,因此紫砂壶吸水快慢并不能用以衡量或判定壶本身泥料好坏。倘若一味追求壶的吸水性,不仅会错过很多好泥料,也容易走进一些不必要的误区。

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