小青柑普洱茶怎么泡,第二天还能喝吗?

  小青桔普洱茶可以使用掀盖冲泡法进行冲泡,即将其表面的盖碗掀开冲泡。也可以使用钻孔冲泡法进行冲泡,用普洱茶刀在小青柑四周及底部钻孔,然后冲泡。还可以使用碎皮冲泡法进行冲泡,即将小青柑用手掰碎了冲泡。小青柑普洱茶第二天是不能喝的,会使细菌增多,所以建议当日喝完。

  小青柑普洱茶的泡法

  1、掀盖冲泡法

小青柑普洱茶怎么泡,第二天还能喝吗?

  小青柑在冲泡之前,先要将其表面的盖碗掀开,然后放进茶壶或茶杯里用沸水冲泡。冲泡小青柑的第一遍茶水不能喝,在三秒之后要将茶汤倒掉,此为洗茶。然后再用接着用沸水冲泡小青柑,进行润茶,一连润四遍。在第四遍润茶过后,即可开始直接煮茶饮用。

  2、钻孔冲泡法

小青柑普洱茶怎么泡,第二天还能喝吗?

  准备一把普洱茶刀,然后将小青柑用茶刀四周及底部钻孔,孔径大小以不漏碎茶为宜。而后将钻好孔的小青柑放入壶中,加入沸水洗茶,然后再用沸水润四遍茶,四遍之后直接煮茶饮用即可。

  3、碎皮冲泡法

小青柑普洱茶怎么泡,第二天还能喝吗?

  冲泡之前,先将小青柑用手小心掰碎,然后将掰碎了的柑皮和茶叶同时放入茶杯中。随后加入沸水冲泡,一连加五次水洗茶润茶,之后用沸水冲泡的茶汤可以直接饮用。

  小青柑普洱茶第二天不能喝

小青柑普洱茶怎么泡,第二天还能喝吗?

  小青柑普洱茶隔了夜是不能喝的,因为隔夜茶浸泡的时间较久,其中的维生素、氨基酸、茶黄素等营养物质大多已经丧失,并且茶汤中的蛋白质、糖类等物质会成为细菌繁殖的养料,所以小青桔普洱茶建议当日喝完。

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