大海螺哪个部位不能吃,它头在哪?

您好,软体类动物的内脏本来就分布复杂,只求吃着无毒,别奢求干净了。本来长得就迷你,一口下去啥也有。

海螺不能吃的部位是海螺的脑神经(触角下米粒状的两个颗粒物),因为会分泌贝类毒素,导致中毒头晕,量大甚至致死。

其次,不能吃紫色或者灰绿色的苦胆,

至于尾部是不是可以吃这个问题,我们可以看一下贝类的解剖图,螺类的尾部一般是螺的肝脏、性腺和胃部,食用无害,但是建议尽量不食或少食。

海螺的排泄和生殖一般在前端完成,和我们的常识(泄殖腔在身体后半部分)不完全符合。

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