慧苑坑肉桂怎么样,慧苑坑肉桂属于什么茶

肉桂,在武夷岩茶中,与大红袍、水仙齐名,以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。“马肉”、“牛肉”,则是不同正岩核心山场产的肉桂,近年来的名号颇

今天,小编要为大家讲解的内容是慧苑坑肉桂,出自武夷正岩核心山场“三坑两涧”,这是因为有很多的朋友对于慧苑坑肉桂怎么样,慧苑坑肉桂属于什么茶,慧苑坑肉桂口感及特征等问题不是那么的了解,对此,小编就为大家整理出了以下内容,大家可以跟着小编一起来看看

肉桂,在武夷岩茶中,与大红袍、水仙齐名,以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。“马肉”、“牛肉”,则是不同正岩核心山场产的肉桂,近年来的名号颇为响亮。然而比起“牛肉”与“马肉”,有些老茶客更爱“慧肉”。“慧肉”,就是出自慧苑坑的肉桂岩茶,是真正低调的实力派,脾性内敛,再加上生于禅意之境,茶汤中还透着清冷的山场气息、遗世独立的气韵。注:“牛肉”指牛栏坑肉桂,“马肉”指马头岩肉桂。武夷岩茶因“岩”而得名,一款好的岩茶最为讲究出身——山场武夷山的核心产区被称为“三坑两涧”,包括慧苑坑、牛栏坑、大坑口、流香涧、悟源涧。其中慧苑坑,是正岩产区的核心代表。而本次肉桂茶,则出自慧苑坑肉桂茶园,是正宗的正岩核心产区出品。注:正岩通常指以“三坑两涧”为代表的武夷山风景名胜区;半岩指正岩周边茶山;洲茶则出自武夷山风景区附近的乡、镇。慧苑坑深入武夷山腹地,四周峰岩林立,章堂涧从章堂岩飞流而下,溪流潺潺,使得坑内潮湿阴凉、水土丰茂。气候、土壤、水分的完美比例,为慧苑坑内的茶树提供了一个绝佳的生长环境。生长在这里的茶树,夏日有树阴遮蔽,太阳直射少,多漫射光;冬日有岩壁阻挡寒风,温差较小,霜冻天气较少。在幽谷深涧里,终年云雾缭绕、湿度较高,阴凉环境下生长的茶树,更容易做出滋味醇厚、品质内敛的好茶。正岩山场胜在优越的微域气候与土壤条件。慧苑坑属风化岩土壤,属于陆羽《茶经》中所说的“烂石”。岩茶醇厚的汤水、丰富的内质、独特的“岩韵”都与土壤性质息息相关。慧苑坑茶园的土壤通透性好、土质肥沃、酸度适中、矿物质丰富。得益于慧苑坑良好的生态环境与自成一派的微域气候,这里的茶也因此带有明显的“山场气息”。慧苑坑有“八百名丛出慧苑”之称,自古就有“名丛大观园”的美誉.坑内出过多款名茶,其中最著名的还是“慧苑坑肉桂”与“慧苑坑老丛水仙”。“慧肉”内质丰富,醇厚浓郁,香甘并存,岩韵具足,口感震撼,霸气不让“牛肉”。干茶历经二道炭火烘焙,条索紧结壮实,香气馥郁。松前茶室这款慧苑肉桂,茶汤橙黄透亮,滋味醇厚饱满,入口清凉感十足,桂皮香、花香交替呈现,喉韵舒适,饮后唇齿留香,让人欲罢不能!慧苑坑肉桂桂皮花香鲜锐而深沉,内质丰富茶气足,绵稠而富有胶质感,内敛且不张扬,轻啜一口,如沐春风,仿若置身于慧苑坑茶园中,感受着独特的岩骨花香,山场气息展现无遗。这款茶1万多元一斤的价格,拿它招待客人,绝对够有面子,懂茶的朋友,一喝就知道你的诚意。逢年过节,将它送给家人朋友,完全拿得出手。一盒598元,算下来每泡199元,还没有在高档餐厅吃一顿大餐的人均单价高,而且每泡分量十足,可以喝到7-8泡,甚至更多。1万多元一斤的茶叶,无论自藏,还是招待朋友,都是一份上乘之选。松前茶室慧苑坑肉桂▼岩茶冲泡 岩茶宜用盖碗冲泡,一定用100℃的沸水,不然汤感香气会很闷。一般可冲泡十几泡以上,每一泡都能体会到不同的风味。第一道水3~5秒迅速出汤,第二道8~10秒,第三道10~15秒;四道之后,以10~20秒为加码,累计增加,可冲泡8次以上。注:投茶量视个人喜好而定,建议约7g~8g为一泡。岩茶的香,讲究馥郁而纯净的花香甚至是果香,这种香很特别,只有上等岩茶才具备。岩茶的香不但要闻的到,最关键是要喝的到,好岩茶的香最主要在水里,压在水底。真正的正岩茶会在3泡后才逐渐展现,此时你顿感新鲜,仿佛突然置身于花海中、闻着香、喝着香!岩茶的香重在口腔的感觉,而不是鼻腔的感受,闻去香很容易,喝着香才是真正的好东西。松前茶室慧苑坑肉桂▼


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