什么是茉莉花茶?茉莉花茶是将茶坯和茉莉花混合酿造而成,最终吸收了茉莉花的香气。用来制作茉莉花茶的大部分茶坯主要是绿茶,还有一些用乌龙茶或红茶制成。
有人说它属于绿茶,有人说它属于乌龙茶。可以说,实际上茉莉花茶应该被归为花茶。尽管茉莉花茶是通过将绿茶与绿茶或红茶与乌龙茶以及绿茶与茉莉花混合而制成的。但它仍然属于茉莉花茶的类别。
茉莉花茶是一种加工茶,只是原料有涉及到了六大茶类之一。茉莉花的加工工艺的不同所以选择的茶叶也不同。而绿茶是六大茶叶当中唯一一个是没有经过发酵过的茶叶,所以绿茶是最适合做为茉莉花的制作原料。一般我们市面上所看到的茉莉花茶也是以绿茶为原料的。但并不代表茉莉花茶就是属于绿茶。
茉莉花茶是花茶中的一种。午间泡上一小壶茉莉花茶,芬芳醉人的香味。让你的午后充满茉莉花茶。
茉莉花茶的做法
1.茉莉花用凉开水冲洗一下,沥干水倒入杯中。
2.倒入适量开水。
3.盖上盖子焖5分钟即可。
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